Rozmarýnové plátky brambor

• 1 kg brambor
• 2 lžičky hrubé soli
• 1 lžička čerstvě mletého pepře
• Na marinádu
• 2 lžíce medu
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 2 lžíce nasekaného rozmarýnu
• 6 lžic oleje
• 2 lžíce nasekané zelené petrželky

Postup přípravy

1. Brambory dobře omyjte a uvařte skoro doměkka.
2. Pak brambory oloupejte a nakrájejte na silnější plátky. Opečte je zprudka na grilu z každé strany přibližně 2-3 minuty.
3. Posypte je solí a pepřem.
4. V misce prošlehejte med, citrónovou šťávu, olej, nasekaný rozmarýn a petrželku.
5. Brambory před podáváním promíchejte s marinádou.

• Příloha
• Středomořské
• Grilování