Pečené brambůrky

• 2 kg brambor - středně velkých
• 100 g másla
• 3 lžíce rostlinného oleje
• 1/2 lžičky chilli
• 4 ks cibule
• 8 snítek čerstvého tymiánu
• 1 lžička soli

Postup přípravy

1. Máslo rozehřejte a promíchejte s nasekaným tymiánem, špetkou soli a chilli. Oloupané brambory na struhadle nakrájejte na velmi tenké plátky a posypte solí.
2. Olejem vymažte zapékací misku a brambory uložte (jako na fotografii). Oloupanou cibuli nakrájejte na kolečka a uložte mezi brambory.
3. Vše potřete máslem s tymiánem a chilli. Vložte do trouby vyhřáté na 190°C a upečte dozlatova. Podávejte horké se zakysanou smetanou nebo jako přílohu.

• Příloha
• České
• Co dům dal
• Dietářky - lehká jídla