Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Pečený králík na slanině

lanvin
8hlasů
Hodnotit

1h a 25min

15min příprava

1h a 10min vaření

584 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:12g tuky6g sacharidy5g bílkoviny

Králík pečený s anglickou slaninou a tymiánem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 porce králíka
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky čerstvě mletého pepře
  • 4 snítky čerstvého tymiánu
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce másla
  • 200 g anglické slaniny - nebo bůčku
  • 5 ks šalotek
  • 150 ml 33% smetany
  • 100 ml zeleninového vývaru
  • 2 lžíce hladké mouky

Postup přípravy

  • Králíka ochuťte solí a pepřem, opečte na olivovém oleji s máslem, přidejte nakrájenou slaninu a nakrájenou šalotku. Ještě chvíli opékejte. Vše přendejte i s tukem do pekáčku, přidejte čerstvé snítky tymiánu a velmi zvolna, při teplotě 160 °C pečte. Během pečení podlévejte vývarem.
  • Měkké maso vyndejte a do výpeku přidejte šlehačku, ve které rozmíchejte mouku. Omáčku povařte přibližně 5 minut tak, aby přiměřeně zhoustla. Dle potřeby přidejte vývar nebo smetanu.
  • Do hotové omáčky vložte zpět králíka, nechte prohřát a podávejte.
Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

3 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

11 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Králík na tymiánu

Králík na tymiánu

11 hlasů
1h a 20min 417 kJ 160 Kč
Králičí stehna na koriandru

Králičí stehna na koriandru

13 hlasů
1h a 15min 338 kJ 160 Kč
Králík na žampiónech

Králík na žampiónech

9 hlasů
1h a 30min 443 kJ 260 Kč
Králík na smetaně a hořčici

Králík na smetaně a hořčici

18 hlasů
2h a 55min 810 kJ 150 Kč
Králík se sušenými švestkami

Králík se sušenými švestkami

11 hlasů
1h a 35min 471 kJ 210 Kč
Králík se sušenými bylinkami

Králík se sušenými bylinkami

5 hlasů
1h a 30min 442 kJ 195 Kč

Články nejen o vaření