Prostreno.cz

Brambory zapečené se sýrem a rajčaty

Nemáte rádi klasické zapečené brambory? Tyhle vám budou chutnat.

Ohodnotit
(13 hlasů)
  • 55min

    25min příprava

    30min vaření

  • 570 kJ / 136 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy9g
tuky7g

Ingredience na

  • 1 kg brambor
  • 200 g malých rajčat
  • 200 g nastrouhaného ementálu
  • 200 g nastrouhané mozzarelly
  • 3 ks vajec
  • 250 ml smetany na vaření
  • 4 špetky soli
  • 3 špetky mleté sladké papriky
  • 3 špetky čerstvě mletého pepře
  • 1 svazek pažitky
  • 1 lžíce másla - na vymazání pekáčku

Postup přípravy

  1. Oloupané brambory nakrájejte na plátky a v osolené vodě vařte 5-6 minut. Rajčata nakrájejte na plátky. Do vymazaného pekáčku dejte vrstvu brambor, vrstvu rajčat, lehce osolte, opepřete a posypte paprikou, ementálem a mozzarellou. Pak dejte znovu vrstvu brambor, rajčata, osolte, opepřete, posypte paprikou a sýry. Ve smetaně rozšlehejte vejce a vše zalijte.
  2. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 25-30 minut.
  3. Před podáváním posypte nasekanou pažitkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Brambory zapečené se sýrem a rajčaty

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat