Salát z kedlubny a jablek

• 400 g kedlubny
• 1 ks velkého červeného jablka
• 1 ks zeleného jablka
• 1 hrst vlašských ořechů
• 4 snítky meduňky
• Na zálivku
• 4 lžíce zakysané smetany
• 1 lžička cukru
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Oloupané kedlubny nakrájejte na kostky, jablka nakrájejte na stejně velké kostky jako kedlubny.
2. Ingredience na zálivku promíchejte, zalijte kedlubny a jablka, posypte ořechy, promíchejte, ozdobte meduňkou a podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně