Prostreno.cz

Hamburger podle Itala

Italský hamburger od Emanuela.

Ohodnotit
(12 hlasů)
  • 55min

    25min příprava

    30min vaření

  • 870 kJ / 208 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny10g
sacharidy20g
tuky9g

Ingredience na

  • 100 g salsiccii - vepřové kořeněné klobásky ve střívku
  • 400 g hovězí svíčkové
  • 70 g parmazánu
  • 1 ks žloutku
  • 4 ks housky na hamburger
  • 2 ks papriky
  • 4 lístky hlávkového salátu
  • 2 ks velkých rajčat
  • 4 lžíce kečupu
  • 4 lžíce dijonské hořčice
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky čerstvě namletého pepře

Postup přípravy

  1. Svíčkovou namelte, salsicciu zbavte střívka a smíchejte s masem, nastrouhaným parmazánem, žloutkem, solí a pepřem. Vytvarujte hamburgery a ogrilujte je.
  2. Housky rozpečte na ohni, celé papriky také ogrilujte a zbavte semínek.
  3. Housku pomažte dijonskou hořčicí, položte maso, na něj kousky paprik, list hlávkového salátu, plátky rajčat, které zakápněte kečupem, přikryjte druhou půlkou housky a podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Hamburger podle Itala

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat