Hamburger podle Itala

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 100 g salsiccii - vepřové kořeněné klobásky ve střívku
• 400 g hovězí svíčkové
• 70 g parmazánu
• 1 ks žloutku
• 4 ks housky na hamburger
• 2 ks papriky
• 4 lístky hlávkového salátu
• 2 ks velkých rajčat
• 4 lžíce kečupu
• 4 lžíce dijonské hořčice
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě namletého pepře

Postup přípravy

• Svíčkovou namelte, salsicciu zbavte střívka a smíchejte s masem, nastrouhaným parmazánem, žloutkem, solí a pepřem. Vytvarujte hamburgery a ogrilujte je.
• Housky rozpečte na ohni, celé papriky také ogrilujte a zbavte semínek.
• Housku pomažte dijonskou hořčicí, položte maso, na něj kousky paprik, list hlávkového salátu, plátky rajčat, které zakápněte kečupem, přikryjte druhou půlkou housky a podávejte.

• Hlavní chod
• Italské
• Hovězí maso
• S Italem v kuchyni