Brusinkové čatní

• 2 hrnky brusinek
• 1 ks jablka - najemno nastrouhané
• 1 ks feferonky - jemně nasekaná
• 1 lžička česneku - utřeného
• 1/2 lžičky mletého zázvoru
• 1/2 hrnku cukru
• 1/2 lžičky skořice
• 1/4 lžičky mletého nového koření
• 1/4 lžičky mletých hřebíčků
• 1/2 hrnku vinného octa

Postup přípravy

1. Veškeré suroviny dejte do hrnce, smíchejte a vařte cca 15 - 20 minut do zhoustnutí. Můžete přidat polovinu plátku želatiny.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Speciál - Americké brusinky