Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Guacamole

Redakce Bety.cz
18hlasů
Hodnotit

10min

10min příprava

0min vaření

212 kJ

energetická hodnota na 100g

65 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky4g sacharidy1g bílkoviny

Výtečný dip (omáčka) na mexické chipsy. Dá se ale použít k masu nebo pečeným bramborám.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks avokáda - měkčího na stisk
  • 1 ks chilli papričky - lze nahradit i sušeným chilli, ale není to ono
  • 1 ks limetky
  • 4 ks cherry rajčátek
  • 1 ks jarní cibulky
  • 1/2 balení zakysané smetany
  • 1/2 hrsti koriandru
  • 2 stroužky česneku - nebo více dle chuti
  • pepř a sůl

Postup přípravy

  • Avokádo rozmačkejte vidličkou (pokud je správně měkké, bude to hračka). Rajčátka zbavte slupky a nakrájejte nadrobno. Nadrobno posekejte i česnek, cibulku, chilli a koriandr. Smíchejte s avokádem a přidejte smetanu, štávu z limetky a dle chuti pepř a sůl.
TIP:

V supermarketu v regálech se zahraniční kuchyní najdete i kořenící směs na guacamole s výraznou chutí římského kmínu. To teprve dodá dipu ten správný říz. Pokud nemáte, nevadí.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Brusinkové čatní

Brusinkové čatní

13 hlasů
25min 374 kJ 45 Kč
Blesková křenová omáčka

Blesková křenová omáčka

12 hlasů
15min 721 kJ 43 Kč
Petrželkové pesto

Petrželkové pesto

15 hlasů
10min 2462 kJ 51 Kč
Rajčatová party salsa

Rajčatová party salsa

15 hlasů
20min 256 kJ 55 Kč
Zázvorové chutney

Zázvorové chutney

12 hlasů
30min 251 kJ 55 Kč

Články nejen o vaření