Plněná kuřecí prsa
Kuřecí prsa plněné žampióny.
-
1h a 25min
25min příprava
60min vaření
-
547 kJ / 130 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny14g
sacharidy3g
tuky7g
Ingredience na
- 4 ks
kuřecích prsou
- 1 ks
cibule
- 5 špetek
soli
- 100 g
žampiónů
- 1 špetka
pálivé papriky
- 5 špetek
čerstvě namletého černého pepře
- 3 lžíce
oleje
- 150 ml
kuřecího vývaru
- 2 lžíce
másla
Postup přípravy
- Do kuřecích prsou udělejte nožem kapsu, maso osolte a opepřete.
- Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené houby a restujte, až se odpaří voda z hub. Houby osolte, opepřete a posypte paprikou.
- Vychladlou směsí naplňte kuřecí prsa. Maso sepněte jehlou, uložte do zapékací misky, podlijte vývarem, přidejte máslo, přikryjte a pečte při 200 °C asi 35-40 minut.