Plněná kuřecí prsa

• 4 ks kuřecích prsou
• 1 ks cibule
• 5 špetek soli
• 100 g žampiónů
• 1 špetka pálivé papriky
• 5 špetek čerstvě namletého černého pepře
• 3 lžíce oleje
• 150 ml kuřecího vývaru
• 2 lžíce másla

Postup přípravy

1. Do kuřecích prsou udělejte nožem kapsu, maso osolte a opepřete.
2. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené houby a restujte, až se odpaří voda z hub. Houby osolte, opepřete a posypte paprikou.
3. Vychladlou směsí naplňte kuřecí prsa. Maso sepněte jehlou, uložte do zapékací misky, podlijte vývarem, přidejte máslo, přikryjte a pečte při 200 °C asi 35-40 minut.

• Hlavní chod
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby