Prostreno.cz

Grilovaný lilek

Grilované plátky lilku vonící koriandrem.

Ohodnotit
(9 hlasů)
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 390 kJ / 93 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy10g
tuky6g

Ingredience na

  • 3 ks lilku
  • 50 ml olivového oleje
  • 2 ks granátových jablek
  • 3 ks jemně nakrájené šalotky
  • 1 lžíce koření cajun
  • 3 lžíce nasekaného koriandru
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky čerstvě mletého pepře
  • 3-6 kapky tabasca
  • 2 lžíce řepkového oleje

Postup přípravy

  1. 50 ml oleje prošlehejte se semínky granátového jablka, kořením cajun, koriandrem, solí a pepřem a podle chuti zakápněte tabaskem.
  2. Omyté lilky nakrájejte na plátky, potřete je olejem a postupně grilujte na středně vyhřátém grilu z obou stran.
  3. Grilované plátky dávejte do mísy, každou vrstvu posypte šalotkou a přelijte olejem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Grilovaný lilek

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat