Prostreno.cz

Houby s ořechy

Houby a ořechy jsou dobrá kombinace.

Ohodnotit
(9 hlasů)
  • 30min

    15min příprava

    15min vaření

  • 403 kJ / 96 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy5g
tuky7g

Ingredience na

  • 300 g hub
  • 1 ks cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 3 lžíce oleje
  • 3 lžíce jemně nasekaných vlašských ořechů
  • 100 ml bílého vína
  • 100 ml zeleninového vývaru
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky čerstvě mletého pepře
  • 300 g rajčat
  • 1 snítka bazalky

Postup přípravy

  1. Oloupanou cibuli a česnek jemně nakrájejte. Očištěné houby nakrájejte na větší kousky. Rajčata nakrájejte na čtvrtky.
  2. V hlubší pánvi na oleji orestujte houby, přidejte česnek, cibuli a restujte 2 minuty.
  3. Přidejte ořechy, víno, rajčata, vývar, nakrájenou bazalku a poduste, až se tekutiny z poloviny odpaří. Podle chuti osolte a opepřete.
  4. Podávejte s pečivem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Houby s ořechy

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat