Kuřecí prsa s fenyklem

• 3 ks kuřecích prsou
• 150 g řapíkatého celeru
• 4 lžíce másla
• 300 g fenyklu
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě namletého černého pepře
• 100 ml bílého vína
• 5 lžic vermutu

Postup přípravy

1. Očištěný fenykl nakrájejte na 3 cm proužky. Celer nakrájejte na kostky.
2. Kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte z obou stran na másle.
3. Maso vyndejte a na másle orestujte celer a fenykl, zalijte vínem, vermutem a nechte projít varem.
4. Kuřecí prsa dejte do zapékací misky, přelijte omáčkou s fenyklem, misku vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a pečte 15-20 minut.

• Hlavní chod
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina