Gratinovaný lilek

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 2 ks menších lilků
• 200 g kozího sýra
• 1-2 stroužku česneku
• 420 g sterilovaných loupaných rajčat
• 1-2 ks chilli papričky
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce sušeného oregána
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

• Nakrájený česnek orestujte na 1 lžíci oleje, přidejte rajčata, oregáno a nasekané chilli papričky. Duste 15-20 minut. Dochuťte solí.
• Lilek nakrájejte na 1 cm silné plátky, uložte je na plech s pečicím papírem, pokapejte olejem a v troubě vyhřáté na 220 °C pečte 15-20 minut.
• Lilek osolte, opepřete, posypte rozdrobeným sýrem a vložte ještě na 5 minut do trouby.
• Podávejte s připravenou rajčatovou omáčkou a bagetou.

• Předkrm
• Středomořské
• Zelenina