Kuřecí salát

Name: Kuřecí salát
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g vařeného kuřecího masa; 200 g celeru; 1 plechovka mandarinek; 150 g bílého jogurtu; 5 lístků hlávkového salátu; 1 lžička kayenského pepře; 1 špetka soli; 50 g pražených solených arašídů

Kuřecí salát s mandarinkovým kompotem.

Ohodnotit

(17 hlasů)

lanvin

30min
20min příprava

10min vaření
358 kJ / 85 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny10g

sacharidy6g

tuky3g

Ingredience na

400 g vařeného kuřecího masa
200 g celeru
1 plechovka mandarinek
150 g bílého jogurtu
5 lístků hlávkového salátu
1 lžička kayenského pepře
1 špetka soli
50 g pražených solených arašídů

Postup přípravy

Oloupaný celer nakrájejte na tenké plátky a dejte na 5 minut vařit do mírně osolené vody.
Mandarinky sceďte, šťávu dejte stranou.
Vařené maso nakrájejte na plátky, salátovou mísu vyložte nakrájenými listy salátu, na salát rozložte nakrájené maso, přidejte mandarinky a celer. Přelijte jogurtem prošlehaným s mandarinkovou šťávou, kterou dochuťte špetkou soli a kayenským pepřem. Posypte ořechy.