Prostreno.cz

Plněné papriky

Zapečené papriky s klobásovou směsí.

Ohodnotit
(8 hlasů)
  • 1h a 20min

    25min příprava

    55min vaření

  • 573 kJ / 137 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy7g
tuky11g

Ingredience na

  • 4-5 ks větších barevných paprik
  • 1 plechovka sterilované kukuřice - á 425 ml
  • 400 g cukety
  • 200 g klobásy
  • 3 lžíce oleje
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky čerstvě namletého pepře
  • 200 g smetanového sýra
  • 300 ml zeleninového vývaru
  • 1 lžička pískového cukru
  • 100 g nastrouhaného sýra gouda

Postup přípravy

  1. Omytým paprikám seřízněte vršky, vyndejte semínka a papriky opláchněte.
  2. Oloupanou cuketu nakrájejte na malé kostičky, kukuřici sceďte, klobásy oloupejte a nakrájejte nadrobno (můžete nastrouhat na hrubém struhadle).
  3. Na rozehřátém oleji poduste 5 minut nakrájenou cuketu, přidejte klobásu, kukuřici a poduste 10 minut. Nakonec vmíchejte do směsi 75 g smetanového sýra a podle chuti osolte a opepřete.
  4. Vývar zahřejte a do vývaru přidejte zbytek smetanového sýra, míchejte, až se sýr rozpustí, podle chuti osolte, opepřete a přidejte cukr.
  5. Papriky naplňte klobásovou směsí, uložte je do zapékací misky, přelijte vývarem a v troubě vyhřáté na 200 °C pečte 30 minut.
  6. Před dopečením posypte papriky nastrouhaným sýrem.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    62,49g
  • Sacharidy:

    202,66g
    • Cukry:

      119,00g
  • Tuky:

    217,52g
  • Vláknina:

    29,00g

Aktivita pro spálení: 137 kcal

17

minut jízdy na kole

13

minut běhu

40

minut uklízení



Podobné recepty

Plněné papriky po řecku

(11 hlasů)
2h a 0min
498 kJ

Plněná bílá paprika

(11 hlasů)
50min
397 kJ

Plněné papriky

(11 hlasů)
1h a 30min
660 kJ
Více receptů

Celkem 3 komentářů

heenna
16.05.2016
moniika
26.03.2016

Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Plněné papriky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat