Plněné papriky po řecku

• 4 ks velké papriky
• 3 špetky soli - i více, dle chuti
• 1 špetka pepře - při dochucování náplně můžete použít oregáno, bazalku, palivou papriku (sladkou)
• 1 plechovka rajského protlaku - je možné přidat i trochu kečupu
• Na náplň
• 500 g mletého vepřového masa - je možné (lepší) smíchat 250g mletého vepřového a 250g hovězího
• 1 balení rýže - 1 sáček do menší zapékací misky by měl stačit
• 3 ks rajčat - můžete dát loupaná z konzervy nebo čerstvá
• 1 ks velké cibule
• 2 stroužky česneku - můžete dát i více na dochucení

Postup přípravy

1. Dejte si vařit rýži.
2. Nakrájejte si cibulku, osmahněte ji na pánvi dozlatova.
3. Přidejte mleté maso. Do něho zamíchejte rozmačkaný nebo nakrájený česnek. Maso míchejte na ohni dokud nepustí šťávu.
4. Uvařenou rýži vmíchejte do masa, přidejte na kostičky nakrájená rajčata, 1/2 rajského protlaku (dle chuti popř. kečup). Osolte, opepřete a dokořeňte dle libosti. Pokud má někdo rád ostrá jídla, přidejte feferonku nebo palivé koření.
5. Hotovou směsí naplňte vydlabané papriky a vložte do zapékací misky. Zasypejte zbytkem náplně, která se do paprik nevešla. Navrch dejte zbytek rajského protlaku a podlijte vodou (1-2 hrníčky).
6. Dejte do trouby a pečte cca 1 hodinku na 230°C.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Mleté maso
• Každý den stovku za recept