Prostreno.cz

Kuřecí plátky s oříšky

Voňavé kuřecí plátky s tymiánem a ořechy.

Ohodnotit
(8 hlasů)
  • 50min

    15min příprava

    35min vaření

  • 1082 kJ / 258 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny15g
sacharidy8g
tuky18g

Ingredience na

  • 4 ks kuřecích řízků
  • 1/2 šálku pekanových ořechů
  • 100 g másla
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky čerstvě mletého pepře
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 150 ml kuřecího vývaru
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 1 lžička sušeného tymiánu

Postup přípravy

  1. Na pánvi se 2 lžícemi másla orestujte ořechy.
  2. Maso osolte, opepřete a obalte v hladké mouce.
  3. Na pánvi s máslem a olejem maso zvolna opečte. Měkké maso vyndejte na talíř.
  4. Na stejnou pánev nalijte kuřecí vývar a vařte 5 minut. Přidejte cukr, ocet, tymián a vařte za stálého míchání 5 minut.
  5. Omáčku můžete zahustit lžíci mouky.
  6. Maso podávejte s omáčkou a orestovanými ořechy.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí plátky s oříšky

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat