Buchtičky s rozinkami

• 250 g hladké mouky
• 3 lžičky instantního droždí
• 1 špetka soli
• 1 špetka čerstvě namletého pepře
• 1 hrst rozinek
• 3 lžičky oleje
• 130 ml mléka
• 1 ks vejce

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. V míse promíchejte mouku, droždí, sůl, pepř a rozinky.
3. V jiné misce prošlehejte vejce, mléko, olej a přidejte do mísy s moukou.
4. Vypracujte těsto, pokud je potřeba přidejte mléko. Těsto nechte 30 minut vykynout.
5. Těsto vyválejte na pomoučeném vále na sílu 5-8 mm. Za použití skleničky nebo vykrajovátka vykrajujte kolečka. Kolečka ukládejte na plech s pečicím papírem, potřete mlékem nebo žloutkem, nechte 10 minut odpočinout, pak pečte přibližně 20 minut.
6. Podávejte např. s vanilkovým krémem.

• Svačina
• České
• Vaření pro děti