Prostreno.cz

Ostré kuřecí kousky

Kuřecí maso s oříšky a chilli papričkou.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 45min

    25min příprava

    20min vaření

  • 656 kJ / 156 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny10g
sacharidy7g
tuky9g

Ingredience na

  • 500 g kuřecích prsou
  • 3 lžíce arašídového oleje
  • 130 g kešu ořechů
  • 1 ks červené chilli papričky
  • 2 ks zelené papriky
  • Na omáčku
  • 100 ml kuřecího vývaru
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 3 stroužky jemně nasekaného česneku
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 1 lžíce vinného octa

Postup přípravy

  1. Kuřecí maso nakrájejte na kostky.
  2. Na pánvi s rozehřátým arašídovým olejem orestujte kešu ořechy. Orestované ořechy vyndejte na talíř.
  3. Na stejné pánvi orestujte nakrájené maso, restujte 3 minuty.
  4. Přidejte nakrájené papriky, nakrájenou chilli papričku bez semínek a restujte 3-4 minuty. Orestované maso s paprikou vyndejte.
  5. Polovinu orestovaných ořechů rozmixujte a dejte je na pánev, ve které jste restovali maso. Přidejte všechny ingredience na omáčku a vše promíchejte a prohřejte, nevařte.
  6. Do omáčky vložte maso a prohřejte 2-3 minuty.
  7. Podávejte s rýží posypané oříšky.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Ostré kuřecí kousky

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat