Postup přípravy

1. Na vál nasypte trochu mouky a do středu vytlačte důlek. Přidejte droždí, trochu mléka, cukr a vymíchejte lehké těsto. Nechte vykynout.
2. Pak přidejtee zbytek mouky, zbytek mléka a na kousky nakrájené máslo. Důkladně zpracujte na pevné těsto.
3. Pak nechte na teplém místě asi 20 minut kynout. Zatím smíchejte ostatní přísady a propracujte do těsta. Znovu nechte asi 30 minut kynout.
4. Pak zformujte těsto do tvaru štoly (nebo do 3 malých štol).
5. Koncem silnější vařečky, nebo ručně vytlačte 2 podélné žlábky.
6. Položte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte v troubě při 180 °C asi 50 minut.
7. Po vychladnutí štolu bohatě potřete rozpuštěným máslem a hustě posypte moučkovým cukrem.

• Dezerty, koláče
• Vánoce