Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Králík s baby karotkou

lanvin
10hlasů
Hodnotit

60min

20min příprava

40min vaření

469 kJ

energetická hodnota na 100g

140 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:8g tuky4g sacharidy6g bílkoviny

Králičí filé dušené s karotkou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks králičího filé
  • 300 g baby karotky
  • 2 ks jarní cibulky
  • 20 ml fernetu
  • 2 špetky pískového cukru
  • 4 lžíce másla
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky hrubě mletého pepře
  • 100 ml hovězího vývaru

Postup přípravy

  • Očištěnou mrkev nakrájejte na špalíčky a poduste na 3 lžících másla doměkka. Ke konci dušení posypte cukrem, přidejte překrojené jarní cibulky a promíchejte, až se cukr rozpustí.
  • Rozehřejte 2 lžíce oleje a 1 lžíci másla, vložte králíčí filety, které opečte z obou stran (přibližně 6 minut z každé strany).
  • Maso osolte, opepřete, zakápněte fernetem, podlijte vývarem a přikryté duste 15 minut.
  • Maso nakrájejte a podávejte s karotkou.
Kuřecí prsa s dušenými kopřivami

Kuřecí prsa s dušenými kopřivami

1h a 20min 515kJ 140 Kč
Chřest s vařenými vejci

Chřest s vařenými vejci

35min 741kJ 140 Kč

Podobné recepty

Králík na tymiánu

Králík na tymiánu

10 hlasů
1h a 20min 417 kJ 160 Kč
Králičí stehna na koriandru

Králičí stehna na koriandru

12 hlasů
1h a 15min 338 kJ 160 Kč
Králík na žampiónech

Králík na žampiónech

9 hlasů
1h a 30min 443 kJ 260 Kč
Králík na smetaně a hořčici

Králík na smetaně a hořčici

17 hlasů
2h a 55min 810 kJ 150 Kč
Králík se sušenými bylinkami

Králík se sušenými bylinkami

5 hlasů
1h a 30min 442 kJ 195 Kč
Králík na bazalce

Králík na bazalce

6 hlasů
1h a 25min 537 kJ 210 Kč

Články nejen o vaření