Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Králík s baby karotkou

lanvin
10hlasů
Hodnotit

60min

20min příprava

40min vaření

478 kJ

energetická hodnota na 100g

140 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:8g tuky4g sacharidy6g bílkoviny

Králičí filé dušené s karotkou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks králičího filé
  • 300 g baby karotky
  • 2 ks jarní cibulky
  • 20 ml fernetu
  • 2 špetky pískového cukru
  • 4 lžíce másla
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky hrubě mletého pepře
  • 100 ml hovězího vývaru

Postup přípravy

  • Očištěnou mrkev nakrájejte na špalíčky a poduste na 3 lžících másla doměkka. Ke konci dušení posypte cukrem, přidejte překrojené jarní cibulky a promíchejte, až se cukr rozpustí.
  • Rozehřejte 2 lžíce oleje a 1 lžíci másla, vložte králíčí filety, které opečte z obou stran (přibližně 6 minut z každé strany).
  • Maso osolte, opepřete, zakápněte fernetem, podlijte vývarem a přikryté duste 15 minut.
  • Maso nakrájejte a podávejte s karotkou.
Batátová polévka se špenátem

Batátová polévka se špenátem

3 hlasy
55min 344kJ 99 Kč
Bramborový salát s jogurtem

Bramborový salát s jogurtem

4 hlasy
45min 408kJ 55 Kč

Podobné recepty

Králík na tymiánu

Králík na tymiánu

11 hlasů
1h a 20min 466 kJ 160 Kč
Králičí stehna na koriandru

Králičí stehna na koriandru

13 hlasů
1h a 15min 368 kJ 160 Kč
Králík na žampiónech

Králík na žampiónech

9 hlasů
1h a 30min 476 kJ 260 Kč
Králík na smetaně a hořčici

Králík na smetaně a hořčici

18 hlasů
2h a 55min 816 kJ 150 Kč
Králík se sušenými bylinkami

Králík se sušenými bylinkami

5 hlasů
1h a 30min 452 kJ 195 Kč
Králík na bazalce

Králík na bazalce

6 hlasů
1h a 25min 552 kJ 210 Kč

Články nejen o vaření