Prostreno.cz

Hovězí s brokolicí ve woku

Rychlá příprava hovězího masa s brokolicí.

Ohodnotit
(8 hlasů)
  • 45min

    30min příprava

    15min vaření

  • 380 kJ / 91 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy4g
tuky4g

Ingredience na

  • 500 g hovězího masa na minutky
  • 3 lžíce oleje
  • 80 ml hovězího vývaru
  • 1/2 lžičky chilli pasty
  • 1 ks nakrájené cibule
  • 4 stroužky prolisovaného česneku
  • 1 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • 1 hlávka brokolice
  • Na marinádu
  • 60 ml sójové omáčky
  • 1 lžíce škrobové moučky
  • 1 lžíce citrónové šťávy

Postup přípravy

  1. Brokolici propláchněte vodou a rozdělte na malé růžičky.
  2. V misce promíchejte sójovou omáčku, škrob a citrónovou šťávu. Maso nakrájejte na nudličky a promíchejte s marinádou.
  3. Ve woku, nebo na teflonové pánvi rozehřejte olej, přidejte maso, cibuli a restujte 2-3 minuty.
  4. Přidejte česnek, zázvor a brokolici. Za stálého míchání restujte 3 minuty.
  5. Přidejte vývar, chilli pastu a restujte 4-6 minut.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    43,50g
  • Sacharidy:

    159,70g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    107,17g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 91 kcal

11

minut jízdy na kole

8

minut běhu

27

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Hovězí s brokolicí ve woku

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat