Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Steaky z mečouna

lanvin
8hlasů
Hodnotit

35min

15min příprava

20min vaření

710 kJ

energetická hodnota na 100g

280 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:10g tuky12g sacharidy8g bílkoviny

Rybí steaky s koriandrem a limetkovou šťávou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 ks steaků z mečouna
  • 6 lžic panko strouhanky
  • 2 špetky soli
  • 3 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla
  • 4 snítky čerstvého koriandru
  • 4 lžíce limetkové šťávy
  • 50 ml smetany 33%
  • 2 lžíce nasekané čerstvé pažitky
  • 1 ks nakrájené limetky

Postup přípravy

  • Steaky omyjte, jemně osolte a obalte ve strouhance.
  • Na pánvi s rozehřátým olejem a máslem steaky opečte, z každé strany 4-5 minut (podle síly steaku). Steaky vyndejte na talíř.
  • Na pánev přidejte koriandr, pažitku, limetovou šťávu, smetanu a nechte projít varem.
  • Steaky podávejte přelité omáčkou a klínky limetky.
TIP:

Panko - japonská obalovací směs, podobná strouhance. Panko vytváří výtečnou křupavou krustu a sousta si v něm udrží šťávu a přirozenou chuť.

Nakládaná červená cibule

Nakládaná červená cibule

1 hlas
30min 264kJ 45 Kč
Salát z baby špenátu

Salát z baby špenátu

30min 694kJ 140 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Mušle svatého Jakuba

Mušle svatého Jakuba

14 hlasů
50min 408 kJ 175 Kč
Rybí filet s karotkou

Rybí filet s karotkou

10 hlasů
1h a 20min 581 kJ 150 Kč
Kapr se špenátem

Kapr se špenátem

11 hlasů
1h a 10min 803 kJ 150 Kč
Treska na fenyklu

Treska na fenyklu

9 hlasů
35min 258 kJ 160 Kč
Pečení pstruzi

Pečení pstruzi

7 hlasů
1h a 25min 755 kJ 300 Kč
Ryba pečená na pomerančích

Ryba pečená na pomerančích

8 hlasů
1h a 10min 425 kJ 165 Kč

Články nejen o vaření