Postup přípravy

1. Kostky masa osolte, opepřete a obalte v hladké mouce.
2. Na rozehřátém másle maso orestujte.
3. Přidejte cibuli, česnek a 2 minuty restujte.
4. Zalijte vývarem a jablečnou šťávou. Přidejte tymián a vařte 20 minut.
5. Přidejte jablka, smetanu a vařte ještě 10-15 minut, až je maso zcela měkké.
6. Na talíře rozdělte kostky sýra a zalijte horkým gulášem.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež