Plátky hovězí svíčkové s červenou kaší

• 600 g vařených oloupaných brambor
• 250 g vařené červené řepy
• 4 plátky hovězí svíčkové - á 180 g
• 3 lžíce rostlinného oleje
• 4 lžíce zakysané smetany
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Plátky masa osolte opepřete a opečte na rozehřátém oleji, z každé strany přibližně 4-5 minut. Maso vyndejte na talíř a přikryjte alobalem.
2. Ještě horké brambory a řepu rozmačkejte na kaši, přidejte zakysanou smetanu a podle chuti osolte.
3. Plátky masa podávejte s připravenou kaší.

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Hovězí maso
• Zelenina