Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Hovězí s chřestem

lanvin
13hlasů
Hodnotit

35min

10min příprava

25min vaření

619 kJ

energetická hodnota na 100g

162 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:11g tuky5g sacharidy7g bílkoviny

Chutná hovězí svíčková s chřestem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 350 g zeleného chřestu
  • 1 ks velké červené cibule
  • 300 g hovězí svíčkové
  • 30 g nasekaných pistácií
  • 2 snítky čerstvého estragonu
  • 6 lžic olivového oleje
  • 3 špetky soli
  • 100 ml suchého bílého vína
  • 100 ml kuřecího vývaru
  • 150 ml sójové smetany

Postup přípravy

  • Chřest ve spodní části oloupejte a nakrájejte na 3cm kousky. Cibuli nakrájejte na plátky, maso nakrájejte na proužky. Estragon nadrobno nasekejte.
  • Na pánev dejte 3 lžíce oleje, přidejte cibuli a nechte ji zesklovatět, přidejte pistácie, chřest, zalijte vínem a duste až se víno zredukuje. Přilijte vývar a sójovou smetanu a přiveďte k varu.
  • Vařte 5 minut, ochuťte solí a pepřem a přidejte estragon. Na jiné pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje, přidejte maso, posypte solí a pepřem a orestujte. Maso promíchejte s chřestem a podávejte s bramborovou kaší.
Brokolicový salát se slaninou

Brokolicový salát se slaninou

1 hlas
30min 999kJ 120 Kč
Šátečky plněné jablky

Šátečky plněné jablky

1h a 15min 1072kJ 70 Kč

Podobné recepty

Omeleta s chřestem

Omeleta s chřestem

31 hlasů
35min 720 kJ 65 Kč
Rychlý salát z chřestu

Rychlý salát z chřestu

21 hlasů
20min 974 kJ 60 Kč
Zapékaný chřest

Zapékaný chřest

14 hlasů
45min 452 kJ 145 Kč
Chřest se žampióny

Chřest se žampióny

18 hlasů
35min 333 kJ 90 Kč
Chřestové rolády

Chřestové rolády

20 hlasů
40min 563 kJ 185 Kč

Články nejen o vaření