Bramboráčky s pórkem

• 1,5 kg brambor
• 1 ks pórku
• 6-7 lžíce hladké mouky
• 2 ks vajec
• 4 špetky soli
• 1/2 lžičky bílého pepře
• 2-4 stroužky prolisovaného česneku
• 80 ml oleje na smažení

Postup přípravy

1. Brambory oloupejte a nechte deset minut ve studené vodě.
2. Očištěný pórek nakrájejte najemno.
3. Osušené brambory nastrouhejte do mísy, přidejte pórek a ostatní ingredience, promíchejte, pokud je potřeba slijte vodu z brambor.
4. Na pánvi s rozehřátým olejem pečte bramboráčky, upečené nechte okapat na papírovém ubrousku a podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Co dům dal
• Zelenina
• Rychlý oběd