Prostreno.cz

Kuřecí prsa na ovoci

Kuřecí plátky s banány, jablky a pomeranči.

Ohodnotit
(6 hlasů)
  • 50min

    15min příprava

    35min vaření

  • 575 kJ / 137 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy11g
tuky6g

Ingredience na

  • 700 g kuřecích prsou
  • 5 lžic oleje
  • 2 lžíce másla
  • 4 špetky soli
  • 80 g pískového cukru
  • 1 ks většího banánu
  • 200 g jablek
  • 1 ks pomeranče
  • 100 ml smetany 33%
  • Na ozdobu
  • 4 plátky pomeranče

Postup přípravy

  1. Z kuřecích prsíček nakrájejte přes vlákno plátky – medailonky, lehce je naklepejte, osolte a v horkém oleji opečte z obou stran doměkka.
  2. Na pánvičku nasypte cukr, mírně jej zastříkněte vodou (přibližně jedna lžíce) a nechte zkaramelizovat. Těsně před karamelizací přidejte k cukru máslo.
  3. Přidejte oloupaná, jádřinců zbavená a na kostičky nakrájená jablka, nakrájený pomeranč a banán. Směs lehce poduste, přidejte k ní ušlehanou smetanu a promíchejte.
  4. Připravenou směsí přelijte opečené medailonky a ozdobte plátkem pomeranče.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí prsa na ovoci

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat