Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Ryba s kurkumou a pečenými brambory

Mikeš
3hlasy
Hodnotit

1h a 15min

25min příprava

50min vaření

499 kJ

energetická hodnota na 100g

220 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky10g sacharidy7g bílkoviny

Ryba s pikantními brambory a tzatziki.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 800 g rybího filé - např. z tresky
  • 1 kg brambor - nakrájených na kousky
  • 3 stroužky prolisovaného česneku
  • 1 lžička mletého římského kmínu
  • 2 lžičky mleté kurkumy
  • 1 lžička hořčice - černá semena
  • 1 ks malé sušené červené chilli papričky
  • 5 lžic citrónové šťávy
  • 100 ml arašídového oleje
  • 80 g hladké mouky
  • 5 špetek soli
  • Na přílohu
  • 300 g tzatziki

Postup přípravy

  • Troubu předehřejte na 180 °C.
  • Brambory promíchejte v misce s česnekem, lžičkou kmínu, lžičkou kurkumy, hořčičnými semínky, chilli a 50 ml oleje. Ochuťte solí a pečte 40 minut v troubě. Občas promíchejte.
  • V misce promíchejte mouku se zbývajícím kořením a v mouce obalte rybu, nakrájenou na menší porce a pokapanou citrónovou šťávou.
  • V rozehřátém oleji rybu zvolna opečte.
  • Rybu podávejte s pečenými brambory a tzatziki.
Vepřová pečeně s paprikou a cuketami

Vepřová pečeně s paprikou a cuketami

1 hlas
1h a 30min 533kJ 300 Kč
Polévka s mletým masem

Polévka s mletým masem

1 hlas
1h a 10min 362kJ 99 Kč

Podobné recepty

Ryba s brusinkovým pyré

Ryba s brusinkovým pyré

20 hlasů
45min 816 kJ 81 Kč
Dušená ryba s pórkem

Dušená ryba s pórkem

17 hlasů
35min 307 kJ 95 Kč
Ryba na kaparech

Ryba na kaparech

12 hlasů
55min 556 kJ 112 Kč
Ryba s rajčatovou krustou

Ryba s rajčatovou krustou

9 hlasů
50min 551 kJ 125 Kč
Ryba s rajčaty

Ryba s rajčaty

5 hlasů
1h a 15min 316 kJ 150 Kč
Treska s petrželkou

Treska s petrželkou

7 hlasů
3h a 25min 386 kJ 75 Kč

Články nejen o vaření