Vepřové maso s kešu oříšky

• 600 g vepřové panenky - nakrájené na plátky
• 100 ml sójové omáčky
• 2 lžičky kukuřičného škrobu
• 400 g zelených fazolek
• 2 špetky soli
• 4 lžíce tmavého sezamového oleje
• 2 lžičky čerstvého nastrouhaného zázvoru
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 80 ml kuřecího vývaru
• 100 g nasekaných kešu ořechů

Postup přípravy

1. Prošlehejte sójovou omáčku se škrobovou moučkou, přidejte nakrájené maso a dobře promíchejte.
2. Fazolky povařte v jemně osolené vodě 5 minut, pak je sceďte, ponořte do ledové vody a opět sceďte.
3. Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte česnek, zázvor a restujte 1 minutu.
4. Přidejte maso a restujte za stálého míchání 10 minut.
5. Přidejte fazolky, vývar a povařte 2 minuty.
6. Podávejte s rýží, posypané ořechy.

• Hlavní chod
• Asijské
• Dietářky - lehká jídla
• Vepřové maso
• Rychlý oběd