Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Koláč s anglickou slaninou

lentilka
7hlasů
Hodnotit

3h a 10min

2h a 30min příprava

40min vaření

1274 kJ

energetická hodnota na 100g

110 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:21g tuky13g sacharidy9g bílkoviny

Koláč se slaninou a sýrem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • Na náplň
  • 200 g libové anglické slaniny
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 3 ks vajec
  • 150 g nastrouhaného tvrdého sýra
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka nastrouhaného muškátového oříšku
  • Na těsto
  • 250 g hladké mouky
  • 120 g změklého másla
  • 1 špetka soli
  • 4-5 lžíce studené vody

Postup přípravy

  • Nejdříve si připravte máslové těsto: Máslo rozkrájejte na malé kousky. Na vál prosejte mouku, uprostřed utvořte důlek, přidejte sůl a kousky másla.
  • Všechny přísady rychle spojte rukou na drolící se směs. Postupně přidávejte studenou vodu a rychle těsto zpracujte na hladkou a nelepící směs, ze které utvoříte kouli.
  • Těsto zabalte do potravinářské folie a nechte odpočinout v ledničce nejméně 2 hodiny.
  • Těsto lehce rozválejte válečkem do kruhu, opatrně vložte do máslem vymazané koláčové formy. Těsto lehce přitlačte konečky prstů na dně formy i po stranách a přebývající těsto po okrajích odřízněte. Těsto propíchejte vidličkou.
  • Na pánvi orestujte na kostičky nakrájenou slaninu.
  • Těsto posypte sýrem a slaninou.
  • Rozšlehejte smetanu s vejcem, solí a muškátovým oříškem a smetanovou směs nalijte do formy.
  • Pečte v troubě při 200 °C asi 35 až 40 minut.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

2 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Pastýřův koláč

Pastýřův koláč

24 hlasů
60min 716 kJ 95 Kč
Ratatouille

Ratatouille

18 hlasů
50min 135 kJ 99 Kč
Bramborový koláč

Bramborový koláč

17 hlasů
55min 699 kJ 85 Kč
Brokolicový koláč

Brokolicový koláč

20 hlasů
55min 577 kJ 85 Kč
Slaný rýžový koláč

Slaný rýžový koláč

11 hlasů
1h a 30min 765 kJ 135 Kč
Slaný lotrinský koláč

Slaný lotrinský koláč

15 hlasů
35min 1141 kJ 110 Kč

Články nejen o vaření