Chlebové placky chapati

• 200 g celozrnné pšeničné mouky - nebo půl dílu celozrnné, půl dílu hladké
• 1 lžička soli
• 2 lžíce přepuštěného másla
• 80-100 ml vlažné vody

Postup přípravy

1. V mouce udělejte důlek, do kterého přidejte přepuštěné máslo, vodu a sůl, vypracujte hladké těsto, které nechte alespoň půl hodiny odpočinout.
2. Z těsta tvarujte placky, které co nejtenčeji vyválejte a nasucho opékejte na teflonové pánvi z obou stran 1–2 minuty.

• Chléb a pečivo
• Indické