Krémová zelná polévka

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 1,2 l vody
• 1 ks cibule
• 2 ks nastrouhané mrkve
• 2 stonky řapíkatého celeru - nakrájeného na kostičky
• 3 ks středně velké brambory - oloupané a na kostičky nakrájené
• 700 g zelí - nakrájeného na nudličky
• 1/2 lžičky kmínu
• 400 ml mléka
• 3 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 2 lžíce másla

Postup přípravy

• V hrnci přiveďte vodu k varu.
• Přidejte cibuli, mrkev, celer a brambory, přikryjte a vařte 15 minut, dokud brambory nezměknou.
• Zeleninu v polévce lehce rozmačkejte.
• Přidejte zelí, kmín a vařte 10-15 minut za občasného míchání, aby se zabránilo lepení.
• Přidejte mléko, dochuťte solí, pepřem, přidejte máslo a podávejte.

• Polévka
• Bez masa
• Co dům dal