45min
20min příprava
25min vaření
143 kJ
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:1g tuky5g sacharidy1g bílkoviny
Ingredience na
1 porce
2 porce
3 porce
4 porce
5 porcí
6 porcí
7 porcí
8 porcí
9 porcí
10 porcí
11 porcí
12 porcí
13 porcí
14 porcí
15 porcí
16 porcí
17 porcí
18 porcí
19 porcí
20 porcí
Uložit recept do kuchařky
1,2 l
vody
1 ks
cibule
2 ks
nastrouhané mrkve
2 stonky
řapíkatého celeru
- nakrájeného na kostičky
3 ks
středně velké brambory
- oloupané a na kostičky nakrájené
700 g
zelí
- nakrájeného na nudličky
1/2 lžičky
kmínu
400 ml
mléka
3 špetky
soli
2 špetky
čerstvě mletého pepře
2 lžíce
másla
Postup přípravy
V hrnci přiveďte vodu k varu.
Přidejte cibuli, mrkev, celer a brambory, přikryjte a vařte 15 minut, dokud brambory nezměknou.
Zeleninu v polévce lehce rozmačkejte.
Přidejte zelí, kmín a vařte 10-15 minut za občasného míchání, aby se zabránilo lepení.
Přidejte mléko, dochuťte solí, pepřem, přidejte máslo a podávejte.