Kokosové krevetky

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 400 g krevet
• 2 ks rajčat
• 3 stroužky česneku
• 100 g žampionů
• 5 snítek celerové natě
• 1 kostka kuřecího vývaru
• 200 ml kokosového mléka
• 1 lžička tabasca
• 1 špetka kari
• 1 špetka zázvoru
• 1 špetka mletého pepře
• 1/4 ks citronu
• hotová světlá jíška - např. Knorr
• olej

Postup přípravy

• Očištěné krevety překrojte a opláchněte. Rajčata nakrájejte na kostičky, můžete je před krájením oloupat. Na pánev na olej dejte nakrájený česnek, přidejte krevety a restujte. Po chvíli přidejte rajčata, na plátky nakrájené žampiony a nasekanou celerovou nať. Duste 5 minut.
• Přidejte rozdrobenou kostku vývaru, kokosové mléko a duste ještě 5 minut. Dochuťte tabaskem, kari, pepřem, zázvorem, citronovou šťávou a zahustěte jíškou. Podávejte s kopečkem vařené rýže.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Slavnostní večeře
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla