Domácí malinová zmrzlina

• 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
• 200 ml mléka
• 250 g tvarohu
• 3 lžíce moučkového cukru
• 400 g malin
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 50 g moučkového cukru

Postup přípravy

1. Kondenzované mléko důkladně prošlehejte s mlékem.
2. Přidejte tvaroh a 3 lžíce moučkového cukru, dejte do vhodné nádoby a nechte 1 hodinu mrazit.
3. Hmotu znovu rozmixujte a dejte ještě na hodinu do mrazáku.
4. Do hrnce dejte očištěné maliny, citrónovou šťávu a moučkový cukr, maliny rozvařte a propasírujte přes sítko. Nechte vychladnou.
5. Maliny promíchejte se zmaženou tvarohovou hmotou a dejte ještě na 30 minut do mrazáku.

• Dezerty, koláče
• Ovoce