Dýňový džem s broskvemi

• 3 kg očištěné dýně
• 1 kg broskví
• 1 ks červeného grepu
• 100 g plátků mandlí
• 800 g pískového cukru
• 2 sáčky přípravku na přípravu džemu - želírovací cukr

Postup přípravy

1. Dýni a omyté broskve nakrájejte na kostky, dejte do hrnce a na mírném ohni vařte za stálého míchání 15 minut do změknutí.
2. Připravte si želírovací cukr podle návodu na obalu a přidejte ho k ovoci. Povařte 5 minut.
3. Přidejte zbytek cukru, mandle, oloupaný a nakrájený grep a znovu povařte 5 minut.
4. Hotový džem plňte do připravených horkých skleniček, které ihned zavíčkujte, otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.

• Zavařenina
• České
• Zelenina