Naše výborná rodinná tvarohová bábovka

• Na těsto
• 2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky - hrnek čtvrtlitráček
• 2 hrnky moučkového cukru - hrnek čtvrtlitráček
• 1 kostka másla
• 1 kostka tvarohu měkkého - vanička nebo tvaroh v alobalu
• 5 ks vajec
• 1 sáček prášku do pečiva
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Změklé máslo, žloutky a cukr umíchejte do husté pěny. Přidejte tvaroh, promíchejte, přisypejte osolenou mouku smíchanou s práškem do pečiva a znovu promíchejte.
2. Nakonec vmíchejte tuhý sníh ušlehaný z bílků. Těsto vlijte do tukem vymazané, strouhankou vysypané formy (kdo má formu z nepřilnavého povrchu, tak ji nemusí vymazávat ani vysypávat a dobře se vyklopí - co dobře, výborně:)
3. Bábovku pečte ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut. Po vychladnutí ji polijte čokoládovou polevou.

• Dezerty, koláče
• Speciál - Bábovky