Rybí filé s cuketou

• 800 g rybího filé
• 2 ks menší cukety - podélně nakrájené na plátky
• 2 stroužky česneku
• 6 snítek kopru
• 2 lžíce citrónové kůry
• 80 ml olivového oleje
• 5 špetek soli
• 4 lžíce citrónové šťávy

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Plátky cukety rozložte do zapékací misky a lehce je osolte.
3. Mezi zeleninu rozložte osolené kousky filé.
4. Prolisovaný česnek, nasekaný kopr, citrónovou kůru, šťávu a olej prošlehejte a přelijte filé se zeleninou.
5. Pečte v troubě přibližně 20-25 minut.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina