Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Šťouchané brambory s houbami

lentilka
10hlasů
Hodnotit

45min

15min příprava

30min vaření

470 kJ

energetická hodnota na 100g

95 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky11g sacharidy4g bílkoviny

Houby ještě rostou, připravte si zapečené šťouchané brambory s houbami.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 kg brambor
  • 1 ks cibule
  • 4 lžíce másla
  • 1-2 stroužku česneku
  • 250 g hub
  • 1/2 lžičky estragonu
  • 180 ml mléka
  • 1 lžička soli
  • 1/4 lžičky pepře
  • 180 g sýra čedar - strouhaného
  • 2 lžíce nasekané pažitky - nebo zelené cibulky

Postup přípravy

  • Oloupané brambory nakrájejte na kousky a uvařte v osolené vodě.
  • Mezitím rozpusťte 2 lžíce másla ve velké pánvi, přidejte jemně nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a orestujte dozlatova.
  • Přidejte očištěné, nakrájené houby, estragon a poduste až se odpaří voda z hub.
  • Přidejte mléko a přiveďte k varu. Povařte 5 minut.
  • Uvařené brambory sceďte, rozšťouchejte, k bramborám přidejte podušené houby, nastrouhaný sýr a zbytek másla. Dochuťte solí a pepřem.
  • Brambory dejte do zapékací misky a zapečte v troubě pod grilem přibližně 10-15 minut.
  • Podávejte posypané pažitkou, nebo cibulkou.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

6 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Brambory zapečené s mrkví a pórkem

Brambory zapečené s mrkví a pórkem

5 hlasů
2h a 0min 467 kJ 135 Kč
Pečené brambory s anglickou slaninou

Pečené brambory s anglickou slaninou

7 hlasů
1h a 10min 720 kJ 99 Kč
Bramborový koláč

Bramborový koláč

12 hlasů
1h a 20min 534 kJ 70 Kč
Rajčatové brambory

Rajčatové brambory

6 hlasů
45min 503 kJ 35 Kč
Brambory s lískovými oříšky

Brambory s lískovými oříšky

11 hlasů
40min 722 kJ 40 Kč
Pečené brambory

Pečené brambory

12 hlasů
60min 350 kJ 45 Kč

Články nejen o vaření