Pečené brambory s anglickou slaninou

• 8 ks velkých brambor
• 200 g zakysané smetany
• 150 g nastrouhaného tvrdého sýra
• 125 ml grilovací omáčky
• 8 špetek soli
• 1 špetka čerstvě namletého černého pepře
• 300 g anglické slaniny vcelku
• 4 lžíce oleje
• 1 lžička soli - na vaření brambor

Postup přípravy

1. Důkladně omyté brambory ve slupce předvařte 15 minut v osolené vodě.
2. Zakysanou smetanu smíchejte se strouhaným sýrem, lehce osolte a opepřete. Z brambor odkrojte vršek a jen lehce vydlabejte, ne moc.
3. Brambory uložte do zapékací misky, na každou bramboru dejte smetanu se strouhaným sýrem a pokapejte grilovaní omáčkou. Brambory dejte do trouby a pečte 20-25 minut.
4. Anglickou slaninu nakrájejte na špalíčky a na oleji ji orestujte.
5. Brambory podávejte s opečenou anglickou slaninou a zbývající grilovaní omáčkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Co dům dal