Kuličky z mletého kuřecího masa

• 400 g mletého kuřecího masa
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 1 lžička škrobové moučky
• 1 ks cibule
• 1 ks lilku
• 1 ks malé cukety
• 1 ks červené papriky
• 1 ks oranžové papriky
• 4 lžíce oleje
• 600 ml zeleninového vývaru
• 1 lžíce kari koření
• 2 lžíce instantní jíšky

Postup přípravy

1. Kuřecí maso osolte, opepřete, přidejte 2 špetky kari koření, 1 lžičku škrobové moučky a vše promíchejte.
2. Očištěnou zeleninu nakrájejte a orestujte na oleji, zalijte vývarem a přiveďte k varu.
3. Z připraveného kuřecího masa vytvarujte malé kuličky o velikosti vlašského ořechu a přidejte je k zelenině, posypte kari kořením a vše poduste 25 minut.
4. Asi 10 minut před koncem dušení přidejte jíšku.
5. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Mleté maso