Hovězí vývar s žampióny

• 1 l hovězího vývaru
• 200 g žampiónů
• 1/2 svazku zelené petrželky
• 1 lžíce másla
• 1 ks menšího pórku

Postup přípravy

1. Na rozehřátém másle orestujte očištěné nakrájené žampióny a očištěný nakrájený pórek.
2. Zalijte vývarem a vařte 15 minut na mírném ohni.
3. Podávejte hustě posypané nasekanou zelenou petrželkou.

• Polévka