Kuřecí vývar se špenátem

• 1,5 l kuřecího vývaru
• 3 ks zelené cibulky
• 100 g baby špenátu
• 4 ks houby shiitaké
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 špetka mletého bílého pepře
• 3 ks vajec - našlehaných

Postup přípravy

1. Ve větším hrnci přiveďte vývar k varu.
2. Přidejte na tenké plátky nakrájenou cibulku, na proužky nakrájený špenát, na tenké plátky nakrájené houby, sójovou omáčku a bílý pepř. Vařte po dobu 3 minut.
3. Nakonec přidejte vejce, které při vlévání míchejte vidličkou. Povařte 2 minuty.

• Polévka
• Houby