Prostreno.cz

Zeleninová polévka

Polévka s česnekovou bagetou.

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 55min

    20min příprava

    35min vaření

  • 745 kJ / 178 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy31g
tuky3g

Ingredience na

  • 12 plátků bagety
  • 2 lžíce másla
  • 1-2 stroužku česneku
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 400 g pastiňáku - oloupaného a nakrájeného na kostičky
  • 400 g mrkve - oloupané a nakrájené na kostičky
  • 1 ks pórku - bílá a světle zelená část, nakrájená na plátky
  • 1,5 l slabého kuřecího vývaru
  • 1 ks bobkového listu
  • 1-2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 80 g malých těstovin
  • 1 hrst nasekané zelené petrželky

Postup přípravy

  1. V hrnci rozehřejte olej, přidejte pastiňák, mrkev a restujte asi 10 minut.
  2. Přidejte pórek a bobkový list. Ochuťte solí, pepřem, přikryjte a přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni 10 minut.
  3. Potřete obě strany bagety máslem a plátky opečte dozlatova. Opečené potřete česnekem.
  4. Uvařte těstoviny podle návodu na obalu, uvařené sceďte a přidejte do polévky.
  5. Polévku podávejte s česnekovou bagetou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Zeleninová polévka

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat