Ingredience na
- 1,5 l
suchého bílého vína
- 150 ml
bezového sirupu
- 2 lžíce
krystalového cukru
- 6 ks
zelených lusků kardamonu
- 50 g
zlatých rozinek
- 100 g
plátků mandlí
- 100 ml
koňaku
TIP:
Pravý zelený kardamon má silné nezaměnitelné aroma a chuť, které nelze nahradit jiným kořením. Kardamon se tradičně používá do sladkých indických dezertů, perníčků a koláčů. Je vynikající i do ovocných kompotů, marinád, vín a likérů.