Prostreno.cz

Čočkový salát se zeleninou

Na Nový rok si připravte čočkový salát.

Ohodnotit
(9 hlasů)
  • 55min

    20min příprava

    35min vaření

  • 595 kJ / 142 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy15g
tuky7g

Ingredience na

  • 1 hrnek čočky
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • 1 lžíce citrónové kůry - nakrájené na proužky
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 4 lžíce oleje
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • 2 ks rajčat
  • 150 g čerstvého sýra
  • 2 ks jarní cibulky
  • 1 ks čekanky
  • 1 šálek nasekané pažitky

Postup přípravy

  1. Čočku uvařte doměkka, uvařenou přelijte studenou vodou, nechte dobře okapat, dejte do mísy, osolte a opepřete.
  2. V malé misce smíchejte citrónovou kůru, citrónovou šťávu, olivový olej, hořčici a dobře promíchejte vidličkou, dochuťte solí a pepřem.
  3. K čočce v míse přidejte na malé kousky nakrájený celer, na plátky nakrájená rajčata, na kostky nakrájený sýr a nakrájenou zelenou cibulku. Pokapejte připravenou zálivkou.
  4. Podávejte s čekankovými listy, posypané pažitkou.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    58,63g
  • Sacharidy:

    189,01g
    • Cukry:

      17,20g
  • Tuky:

    143,63g
  • Vláknina:

    55,10g

Aktivita pro spálení: 142 kcal

17

minut jízdy na kole

13

minut běhu

42

minut uklízení



Podobné recepty

Salát z oliv

(7 hlasů)
20min
818 kJ

Salát s rajčaty a chlebem

(8 hlasů)
30min
351 kJ

Teplý cuketový salát

(9 hlasů)
25min
527 kJ
Více receptů

Celkem 4 komentářů

moniika
13.03.2016

Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Kapr se zeleninou

(3 hlasů)

Mac and cheese recept

(1 hlasů)

Bramboráky

(1 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Čočkový salát se zeleninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat