Bramborová kaše se špenátem

• 1 kg brambor
• 200 g baby špenátu
• 1 lžíce másla - na přípravu špenátu
• 100 g másla - na přípravu kaše
• 150 ml teplého mléka
• 1 špetka strouhaného muškátového oříšku
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře
• 4 lžičky nakládaného růžového pepře

Postup přípravy

1. Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, uvařené brambory sceďte.
2. Špenát nechte “zavadnout“ na lžíci másla. Pak špenát nasekejte na menší kousky.
3. Brambory rozmačkejte, přidejte máslo, teplé mléko a připravený špenát.
4. Podle chuti osolte, dochuťte muškátovým oříškem a opepřete bílým pepřem.
5. Na každou porci dejte lžičku růžového nakládaného pepře.

• Příloha
• České
• Bez masa
• Zelenina