Kuřecí stehna s hořčicí

• 12 ks kuřecích stehen
• 1 palice česneku
• 1/2 svazku tymiánu
• Na marinádu
• 100 g hrubozrnné dijonské hořčice
• 80 ml olivového oleje
• 4 lžíce medu
• 80 ml silného espressa
• 1 lžíce hrubé soli
• 1 lžička mletého pepře

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Smíchejte všechny ingredience na marinádu.
3. Kuřecí stehna vložte do marinády a marinujte dvě hodiny.
4. Pak dejte kuřecí stehna i s marinádou do pekáčku, posypte je nakrájeným česnekem, tymiánem, podlijte 120 ml vody a pečte v troubě přibližně 45-50 minut.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež