Treska v petrželové omáčce

• 800 g tresky - filet bez kůže a kostí
• 1 hrnek nasekané zelené petrželky
• 1 lžička soli
• 1 lžíce hladké mouky
• 300 ml 12% smetany
• 2 lžíce másla

Postup přípravy

1. Tresku nakrájejte na porce, vložte do kastrolu, osolte, pokapejte máslem a posypte petrželkou, zalijte polovinou smetany a duste na mírném ohni 15 minut.
2. Ve zbytku smetany rozmíchejte mouku a přidejte do kastrolu.
3. Duste ještě 10 minut.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Rychlý oběd