Vepřové kotletky na houbách

• 4 ks vepřových kotlet - bez kosti
• 4 špetky soli
• 1 lžíce hladké mouky
• 1 lžička kari koření - podle chuti i více
• 200 ml 33% smetany
• 2 lžíce řepkového oleje
• 1 ks cibule
• 1 plechovka krájených žampiónů - á 230 g

Postup přípravy

1. Kotlety lehce naklepejte, osolte a uložte do zapékací misky vymazané olejem.
2. Maso posypte nakrájenou cibulí a žampióny.
3. Ve smetaně rozmíchejte, mouku, kari koření a kotlety smetanou přelijte.
4. Pečte přikryté, v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 50 minut.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby